朋友家之黑糖粉圓DIY
趁記得趕緊把配方及作法記錄一下。
樹薯粉50
黑糖20
滾水30
黑糖＋水煮滾，趁滾混入樹薯粉，混合至不沾黏，搓小圓。
水滾放入粉圓，煮20分。（二小交待，每20秒要微攪拌一下）
撈起後拌點糖水，再加冷或熱牛奶。
真的好好吃喔～ 我超愛吃粉圓滴！
ps: 前幾天喝了一杯珍珠鮮奶茶，還被二小唸了一下，說都會做珍珠了，還去外面買。